Il clima è tipicamente mediterraneo: l’inverno non è molto freddo e spesso soleggiato, l’estate è calda.Dubrovnik si può raggiungere via aereo, grazie all’Aeroporto Zracna luka Dubrovnik in Cilipi, che si trova a soli 20 km dalla città. L’aeroporto è comunque collegato con servizi di autobus o taxi che portano in città.
Inoltre si può arrivare a Dubrovnik via mare, grazie ai due porti che sono presenti nella città croata: il porto più commerciale di Gruè e il porto antico, che si trova nella parte vecchia della città.

Le bellissime spiagge sono una delle attrazioni che attira più turisti in Dalmazia: non solo sabbia, ma anche rocce e piccoli ciottoli, oppure ghiaia o cemento.

Le mura che proteggono questa bella cittadina croata, sono una delle attrazioni più belle della Croazia, circondano la vecchia città e si possono percorrere a piedi. Ci sono 15 torri costruite intorno al XIV secolo, che coprono il perimetro delle mura; in alcuni punti, le mura sono più alte di 25 metri, quelle più basse sono quelle più vicine al mare.

Importanti anche due palazzi, il Palazzo del Rettore e Palazzo Sponza: il Palazzo del Rettore fu costruito nel XV secolo, in onore del rettore di Dubrovnik, splendida la scalinata barocca. Palazzo Sponza invece è un’opera del XVI secolo, dove d’estate vengono organizzati i concerti più importanti che si svolgono a Dubrovnik.

Il Museo di Ikonski Muzej è uno dei luoghi più interessanti da visitare, vi sono esposti i quadri di artisti veneziani,bizantini e russi. Da visitare anche la Sinagoga, eretta nel XV secolo, è la seconda Sinagoga più antica di tutta Europa.

La Chiesa di San Francesco è un bellissimo convento francescano, costruito nel XIV secolo, arricchito da un bellissimo chiostro, e con la rappresentazione della Pietà, prodotta da Petar e Leonard Andrijic.

Per chi ama fare shopping e la vita notturna, si consigliano le strade Ulica e Prijeko, due vie piene di negozi alla moda, souvenir e locali per passare delle divertenti serate a Dubrovnik.

In estate, è molto importante il Festival Estivo di Dubrovnik, che raccoglie i più importanti artisti d’Europa.

A Dubrovnik è possibile gustare numerosi piatti tipici, molti fondati sui prodotti ittici: infatti il pesce, bollito, alla griglia o semplicemente marinato, è una delle prelibatezze che si possono mangiare a Dubrovnik.
Ma ci sono alcuni piatti più particolari come il Vitalac, agnello rotolato nelle budella e poi arrostito, o la Pasticada, del manzo marinato e ripieno.

Anche nei dolci c’è una buona scelta, come i rafioli, il smokvenjak e il mandulat, e tutti quei dolci a base di frutta, mandorle o miele. Ma il dolce più conosciuto è senza dubbio la rozata, una densa crema di uova, farina e latte, servita raffreddata con una glassa di caramello e infine, per quanto riguarda i vini, questa zona di Croazia offre vini molto pregiati, come il Dingac o il Maratina.

Foto di Tambako the Jaguar (http://www.flickr.com/photos/tambako/)

Tra le cose più caratteristiche da vedere sicuramente ci sono i resti delle antiche mura con una torre cilindrica,ora sede di uno splendido pub aperto tutte le sere durante il periodo estivo.

Delle mura facevano anche parte tre porte; porta Marcella a Nord, porta Bragadina a Sud e i resti di porta S. Michele. Fino al tramonto di Venezia, la città visse entro le mura, fuori delle quali sorsero due conventi. Le mura furono abbattute nell’Ottocento ma ancora oggi si possono visitare ancora resti presenti all’interno della piccola località.

Tra le chiese più importanti bisogna citare, la chiesa parrocchiale della Madonna della Neve, con campanile seprato del XVIII secolo, si tratta di un monumento a tre navate con elementi gotici e rinascimentali. Vi si custodisce una collezione di quadri di antichi maestri, fra cui un politico  Alvise Vivarini.

Poi troviamo la chiesa di S.Isidoro patrono della città,  sorge dietro a palazzo Petris;  romanica, con facciata gotica è la più antica della città. Il gotico Palazzo Petris, ospita il museo civico; un imponente collezione di anfore antiche, il lapidario,icone medievali, collezioni di etnografica e numismatica. In questo palazzo nel 1529, nacque il grande filosofo Patrizi Ptritius.

Cres vanta anche un convento francescano con due chiostri: l’esterno rinascimentale, cimitero i illustri chersini, e l’interno più antico con il primo stemma comunale scolpito sulla vera della cisterna. Le bellezze di quest’isola sono davvero tante ed è un vero peccato farsele scappare.