Posto perfetto per animi romantici e desideri gastronomici appaganti, per chi ama i tramonti e per chi vuole solo uscire dal mondo per un po’. Per arrivarci bisogna prendere il metrò, la linea verde, fino al Cais Do Sodrè.

Quindi prendere un traghetto per Cacilhas, otto minuti sul Tago. Poi bisogna costeggiare a piedi il molo bordato da vecchi capannoni dove si salava il baccalà. Infine, eccolo là, il sole che scende giallo come un pastel de nata della mitica Pastelaria Belèm, il ponte XXV de Abrile, di fronte, Lisbona in tutta la sua bellezza.

E’ il porto Final, punto finale perché, dopo l’ansa, il Tago s’allarga, ormai confuso nelle acque dell’oceano. Qui troverete la proprietaria di questo paradiso, che accoglie gli ospiti con il suo sorriso contagioso e con i piatti da vò, della nonna: petinga de escabeche, simile alle sarde in saor venete, polpette di baccalà e cosi via. Un ristorante assolutamente da visitare, se decidete di andare in vacanza nella magnifica Lisbona.

La città fu fondata dai fenici con il nome di Alis Ubbo. I romani la ribattezzarono Olisippo, successivamente diventato Olissipona, poi Lissapona e infine Lisboa. La città è stata protagonista di grandi spedizioni dal XV al XVII secolo, l’epoca dei grandi viaggi di esplorazione. E ad oggi Lisbona si trasforma in palcoscenico gastronomico, nel 2008, con un festival che celebra i sapori della cucina di mare e della gastronomia tipica della regione lisboeta.

vedi anche Tra cultura, sport e gastronomia Bolognese

Continua a leggere »