Il clima è tipicamente mediterraneo: l’inverno non è molto freddo e spesso soleggiato, l’estate è calda.Dubrovnik si può raggiungere via aereo, grazie all’Aeroporto Zracna luka Dubrovnik in Cilipi, che si trova a soli 20 km dalla città. L’aeroporto è comunque collegato con servizi di autobus o taxi che portano in città.
Inoltre si può arrivare a Dubrovnik via mare, grazie ai due porti che sono presenti nella città croata: il porto più commerciale di Gruè e il porto antico, che si trova nella parte vecchia della città.

Le bellissime spiagge sono una delle attrazioni che attira più turisti in Dalmazia: non solo sabbia, ma anche rocce e piccoli ciottoli, oppure ghiaia o cemento.

Le mura che proteggono questa bella cittadina croata, sono una delle attrazioni più belle della Croazia, circondano la vecchia città e si possono percorrere a piedi. Ci sono 15 torri costruite intorno al XIV secolo, che coprono il perimetro delle mura; in alcuni punti, le mura sono più alte di 25 metri, quelle più basse sono quelle più vicine al mare.

Importanti anche due palazzi, il Palazzo del Rettore e Palazzo Sponza: il Palazzo del Rettore fu costruito nel XV secolo, in onore del rettore di Dubrovnik, splendida la scalinata barocca. Palazzo Sponza invece è un’opera del XVI secolo, dove d’estate vengono organizzati i concerti più importanti che si svolgono a Dubrovnik.

Il Museo di Ikonski Muzej è uno dei luoghi più interessanti da visitare, vi sono esposti i quadri di artisti veneziani,bizantini e russi. Da visitare anche la Sinagoga, eretta nel XV secolo, è la seconda Sinagoga più antica di tutta Europa.

La Chiesa di San Francesco è un bellissimo convento francescano, costruito nel XIV secolo, arricchito da un bellissimo chiostro, e con la rappresentazione della Pietà, prodotta da Petar e Leonard Andrijic.

Per chi ama fare shopping e la vita notturna, si consigliano le strade Ulica e Prijeko, due vie piene di negozi alla moda, souvenir e locali per passare delle divertenti serate a Dubrovnik.

In estate, è molto importante il Festival Estivo di Dubrovnik, che raccoglie i più importanti artisti d’Europa.

A Dubrovnik è possibile gustare numerosi piatti tipici, molti fondati sui prodotti ittici: infatti il pesce, bollito, alla griglia o semplicemente marinato, è una delle prelibatezze che si possono mangiare a Dubrovnik.
Ma ci sono alcuni piatti più particolari come il Vitalac, agnello rotolato nelle budella e poi arrostito, o la Pasticada, del manzo marinato e ripieno.

Anche nei dolci c’è una buona scelta, come i rafioli, il smokvenjak e il mandulat, e tutti quei dolci a base di frutta, mandorle o miele. Ma il dolce più conosciuto è senza dubbio la rozata, una densa crema di uova, farina e latte, servita raffreddata con una glassa di caramello e infine, per quanto riguarda i vini, questa zona di Croazia offre vini molto pregiati, come il Dingac o il Maratina.

Foto di Tambako the Jaguar (http://www.flickr.com/photos/tambako/)

Cascais è uno dei posti di mare più conosciuti e affascinanti di tutto il Portogallo. Si narra che decenni e decenni fa, i nobili di tutta Europa, in particolar modo quelli portoghesi e italiani, amassero Cascais come residenza estiva. Infatti i reali Italiani e anche quelli Spagnoli hanno vissuto a Cascais a cavallo fra gli ultimi anni del 1800 e i primi del 1900.

Ma in principio Cascais era nata come villaggio di pescatori, con il porto che era un punto di riferimento per tutti i pescherecci portoghesi.

Adesso esiste ancora una cultura del pesce molto importante, ma senza dubbio la cittadinanza di Cascais non basa la propria economia sulla pesca, bensì sul turismo. Infatti Cascais è famosa in tutto il mondo per le stupende spiagge, alcune uniscono la sabbia agli scogli, creando un ambiente naturale unico capace di soddisfare i gusti di tutti gli amanti del mare.

Anche lo sport è di casa a Cascais. Infatti a pochi chilometri dalla cittadina, nell’area di Estoril è presente il circuito dove si tengono ogni anno il Gran Premio di Formula 1 e il Gran Premio di Portogallo valido per i campionati di Motociclismo. Per gli amanti del surf, consigliamo la spiaggia di “Carcavelos”, che grazie alla sua posizione rispetto all’Oceano offre correnti di vento, ottime per chi ama surfare.

Ma Cascais non è solo mare e sport: la sera sulla costa è possibile gustare pietanze locali in ristoranti tipici; la Costa del Sol di sera è un ottimo luogo dove poter divertirsi, con pub e discoteche.

Passeggiando sulla costa, è possibile ammirare i 3 fari che scrutano l’Oceano Atlantico: il faro di Santa Marta, Ghia e Cabo Raso. Incantevole il Museo do Mar, che ospita reperti di archeologia marina.

A Cascais possiamo visitare anche alcuni musei fra i più importanti del Portogallo, come il Museo Conde de Castro Guimaraes, nella residenza del conte che da il nome al museo, contiene anche una biblioteca con testi originali, come le “Scoperte marittime” di Don Afondo Enriques: la struttura della residenza offre un mix di stili di architettura unici, come per esempio lo stile arabo. Da non perdere assolutamente la Chiesa di Nossa Senhora da Assunàsao, così come le meravigliose grotte “Boca do Inferno”.

Per gli amanti dell’horror e del mistero, è possibile visitare il palazzo disabitato “Palacio da Peninha” che, secondo leggende metropolitane, sarebbe infestato da una strega.

Si estende per una superficie di 200 km², l’economia della provincia alicantina si basa principalmente sul turismo, sull’industria alimentare e tessile.

La città di Alicante, inoltre, è rinomata per l’importanza strategica del suo porto, uno dei più importanti della Spagna Mediterranea. Il clima ovviamente è mediterraneo, quindi escludendo il periodo invernale, seppur non freddissimo, si può visitare Alicante durante tutti gli altri mesi dell’anno.

Arrivare ad Alicante è semplice: ci si può arrivare via mare, grazie allo splendido porto, via aereo grazie all’Aeroporto Internazionale di Alicante; è possibile inoltre, andare nelle Isole Baleari prendendo un traghetto che parte proprio da Alicante.

Per muoversi senza problemi, la città di Alicante offre un ottimo servizio, a pagamento, di Tram e Bus, molto efficiente; per visitare il centro di Alicante comunque è possibile farlo a piedi, non è troppo vasto e si può apprezzare meglio tutti gli aspetti della vita degli alicantini.

La splendida movida notturna, in particolar modo nella zona della città vecchia, denominata El Barrio, rende Alicante una città interessante anche per il divertimento notturno, particolarmente amato dai tantissimi studenti stranieri facenti parte dell’Erasmus che studiano all’Università di Alicante.

Ma la zona più frequentata dai giovani alicantini è senza dubbio quella fra l’Explanada ed Alfondo El Sabio, dove possiamo trovare numerosi pub, discoteche e ristoranti dove poter gustare le specialità della cucina spagnola.

Fra le specialità della cucina alicantina, da non perdere sicuramente il “riso all’alicantina“, con pollo,frutti di mare e condito con pepe in polvere. Il riso è uno degli ingredienti più usati della cucina della Regione Valenciana.
Ma oltre al riso, gli alicantini hanno come loro piatto forte il pesce: infatti sono rinomati i “salazones“, pesce sotto sale, polipo,acciughe e merluzzo e le uova di tonno, chiamate “mojama“.

Ma Alicante non è solo mare e divertimento. Infatti la città spagnola è anche molto interessante dal punto di vista culturale e dei monumenti.
Infatti ad Alicante è possibile parlare ben 4 lingue, la lingua ufficiale è lo Spagnolo, conosciuto come Castigliano, ma si parla anche correttamente alcuni “dialetti” spagnoli come il Catalano, il Basco e il Galiziano.

La Cattedrale di San Nicola di Bari è uno dei più rappresentativi esempi di arte barocca in Spagna, a differenza della Chiesta di Santa Maria che fu costruita sulle fondamenta di una moschea araba, con un particolare stile gotico.
Inoltre sono da visitare i più importanti musei della città di Alicante, come il Museo Arqueológico Provincial, definito nel 2004 Museo Europeo dell’Anno, e la collezione di belle arti presente al Museo de Bellas Artes Gravina.

Consigliamo, per una vista straordinaria, la passeggiata del “Paseo de la Explanada”, attorniato da palme e costruito con una pavimentazione in marmo rosso di Alicante.

Da non perdere la Festa di “Les Fogueres de Sant Joan”: ogni anno, a fine giugno, vengono creati decine di monumenti, costruiti in legno e cartapesta che la sera del 24 giugno vengono bruciati al termine di uno spettacolo di fuochi artificiali.

Foto di Doro y el mundo (http://www.flickr.com/photos/45746119@N00/)

Luoghi antichi che oggi si arricchiscono di un nuovo esteso complesso museale, il Grand Curtius, formato da quattro edifici: la Maison Curtis, residenza rinascimentale di un mercante d’armi, le seicentesche Maison De Wilde e Brahy, e il neoclassico Hotel Hayme de Bomal, disegnato dall’architetto Digneffe.

A questi si aggiunge il moderno edificio G, progettato da uno dei più prestigiosi studi di architettura del Paese, quello di Daniel Dethier. All’interno del complesso sono custoditi oggetti che documentano i 7000 anni di storia della città. Dai resti archeologici alle opere d’arte della mosana, alle armi, ai vetri antichi.

Il nuovo museo debutta con un’esposizione dedicata al pittore Belga Paul Delvaux e ai tipici elementi sempre presenti nelle sue opere, treni, stazioni e tram. Come dialogare con una città che si lancia con forza verso il futuro e lo fa inaugurando la nuova stazione ferroviaria Liege per l’alta velocità. Una struttura monumentale di forte impatto, che grazie all’uso sapiente di vetro e acciaio si distingue per trasparenza e agilità.