Un’esperienza al livello più alto  perché al Toscana Photographic Workshop gli insegnanti sono i fotografi più famosi al mondo e per passare una settimana con loro gli studenti arrivano da tutto il pianeta. Tutto questo si svolge in Toscana, a 6 Km da Pienza, presso un complesso del Monastero di Sant’anna in Camprena, un edificio del XIV secolo nel cuore della Val d’orcia.

I corsi sono divisi per tematiche. Dai ritratti ai paesaggi,dall’architettura alla post produzione. Dal 19 al 25 luglio si esplora la Val d’Orcia con Davide Alan Harvey, autore della Magnum e collaboratore dei National Geopgraphic. E ci si esercita a riprendere persone e luoghi, di giorno e di notte.

Da sempre i viaggiatori sbarcano e ripartono, e Cagliari continua a vivere la propria quotidianità. E una vecchia signora mollemente adagiata sui colli in riva al mare,che riceve i suoi ospiti con una certa riservatezza.

Ma a pensarci bene è solo un gran vantaggio per chi arriva in visita e ha l’opportunità di scoprirla senza i filtri dell’industria turistica. Le guide, quelle si leggono a casa o in viaggio, poi, una volta sbarcati dall’aereo o dalla nave, bisogna chiuderla in valigia. Cagliari è una città dove è un piacere chiedere informazioni e dove il “detto” a ancora un senso.

Si comincia al mattino verso le 10 e mezzo. Un po’ di teoria( ingredienti, tecniche di cottura e di conservazione) e poi tutti ai fornelli, sotto la guida di Anna Tasca Lanza, che ci svela le ricette della cucina siciliana e i segreti dei Monsu, i cuochi delle famiglie aristocratiche.

Non a caso Anna è figlia del conte Giuseppe Tasca D’alemrita, celebre produttore di vini, e ha aperto la sua scuola di cucina proprio nella splendida tenuta Regaleale, dove vengono prodotti alcuni dei pregfiati vini Tasca d’Almerita.

Ogni anno a Procida succede qualcosa di unico, il tema? Raffigurare episodi racchiusi nell’antico e nuovo testamento. I materiali utilizzati sono gesso, foglie, rami,  e cartapesta, legna. Allo svolgimento ci pensa la gente di Procida(Na), nascono cosi, dopo settimane di intenso lavoro,strutture alte 3-4 metri e lunghe 7-8.

Bologna, con i suoi 374.561 abitanti, è un’antichissima città universitaria che vanta un centro storico molto ben tenuto, grazie alle politiche di conservazione dei beni culturali attuate il secolo scorso. Importantissima per cultura ed arte ma senza, purtroppo un vero capolavoro di importanza mondiale capace di attirare il turismo di massa.